Vecozuivel is gebaseerd op de dagelijkse aanvoer van verse biologische melk uit de regio, die direct na ontvangst wordt verwerkt. Moderne, professionele apparatuur zorgt hierbij voor de benodigde bewerkingen als ontromen en pasteuriseren, waardoor een groot scala van producten dagvers kan worden geproduceerd. Aan het gehele proces komen geen chemische of synthetische kleur-, geur- of smaakstoffen te pas. Een zuivelproduct mag 'biologisch' worden genoemd wanneer aan de strenge, wettelijk gestelde normen voor biologische producten is voldaan.
Waar te koop?
Vecozuivel-producten zijn verkrijgbaar bij Jumbo Supermarkten.
Biologica organiseert op 12 en 13 juni de biologische open dagen 'Lekker naar de boer!' In elke provincie is een voorbeeldbedrijf uitgekozen waar extra activiteiten zijn.
Wat maakt biologisch nou zo bijzonder? Op..
Meer
09-06-2010 | Landleven
Lekker naar de boer
Ruim tweehonderd biologische boeren en tuinders door het hele land houden open huis in het Lekker naar de Boer!-weekend op 12 en 13 juni.
Biologisch is steeds meer te vinden in de winkels en chefkoks kiezen vaak vo..
