Biologisch voedsel wordt geproduceerd zonder het gebruik van kunstmatige pesticiden, herbiciden, genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) en synthetische meststoffen. In plaats daarvan vertrouwt biologische landbouw op natuurlijke methoden om gewassen te beschermen en de vruchtbaarheid van de bodem te behouden. Dieren die worden gebruikt in de biologische landbouw worden behandeld met respect voor hun welzijn, zonder het gebruik van groeihormonen of preventieve antibiotica.
Gezonder voor jou en je gezin
Biologisch voedsel is vrij van schadelijke residuen van pesticiden en chemicaliën, waardoor het gezonder is om te consumeren. Het is ook rijker aan voedingsstoffen, zoals antioxidanten, vitamines en mineralen, omdat de gewassen op natuurlijke wijze worden geteeld.
Bescherming van het milieu
Biologische landbouwpraktijken hebben een lagere impact op het milieu dan conventionele landbouw. Het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen helpt de bodem, het water en de biodiversiteit te behouden. Bovendien zorgt biologische landbouw voor een vermindering van de koolstofvoetafdruk, omdat het minder energie-intensief is.
Bevordering van dierenwelzijn
Biologische veehouderij stelt hoge normen voor dierenwelzijn. Dieren hebben toegang tot buitenruimtes, krijgen gezonde voeding en worden niet blootgesteld aan overmatig gebruik van antibiotica. Hierdoor kunnen dieren een natuurlijk en gezond leven leiden.
Ondersteuning van lokale gemeenschappen
Biologische landbouw is vaak kleinschaliger en maakt gebruik van lokale productiemethoden. Dit stimuleert de lokale economie en creëert werkgelegenheid in de landbouwsector.
